
Pollo e riso allo zafferano in stile paella
Il riso bomba assorbe un brodo allo zafferano mentre il pollo caramella in una padella larga. La crosticina dorata sul fondo si chiama socarrat.

Il riso bomba assorbe un brodo allo zafferano mentre il pollo caramella in una padella larga. La crosticina dorata sul fondo si chiama socarrat.