Burro di Cacao e Cervello, i Grassi nella Dieta Chetogenica
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Il cervello è fatto per il sessanta percento di grassi. La dieta cheto parte da qui, trasformando lipidi da nemici a protagonisti del piatto.
Il cervello è fatto per il sessanta percento di grassi. La dieta cheto parte da qui, trasformando lipidi da nemici a protagonisti del piatto.