
Pastel de nata : comment obtenir une pâte feuilletée croustillante
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Un four très chaud et une pâte bien froide aident le pastel de nata à être croustillant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur.

Un four très chaud et une pâte bien froide aident le pastel de nata à être croustillant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur.