
Vin de Shaoxing : maîtriser la chaleur vive et le bon moment pour le goût
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Quelques secondes et la bonne chaleur transforment le vin de riz, un simple produit d'armoire, en la base aromatique des sautés et des braisés.

Quelques secondes et la bonne chaleur transforment le vin de riz, un simple produit d'armoire, en la base aromatique des sautés et des braisés.