
Poulet et riz au safran façon paella
Le riz bomba absorbe un bouillon safrané pendant que le poulet caramélise dans une poêle large. La croûte dorée au fond s'appelle socarrat.

Le riz bomba absorbe un bouillon safrané pendant que le poulet caramélise dans une poêle large. La croûte dorée au fond s'appelle socarrat.