
Cocido madrileño: el estofado español en tres vuelcos
Garbanzos, ternera y verduras de invierno cocidos lentamente en un único caldo, servidos según la tradición en sopa, verduras y carnes.

Garbanzos, ternera y verduras de invierno cocidos lentamente en un único caldo, servidos según la tradición en sopa, verduras y carnes.