
Dongpo Rou, die Poesie des dreimal gekochten Schweinebauchs
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Drei Stunden Schmorzeit, ein Würfel Schweinebauch, eine tausend Jahre alte Technik: Warum manche Gerichte sich nicht abkürzen lassen.

Drei Stunden Schmorzeit, ein Würfel Schweinebauch, eine tausend Jahre alte Technik: Warum manche Gerichte sich nicht abkürzen lassen.